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贾汪区农家乐 乐农家项目培训——耿集妇联举办西式面点培训

文章来源: 作者: 发布时间:2018年04月23日 点击数: [添加收藏]
  为丰富妇女业余文化生活,拓宽妇女就业渠道,引导她们创业、就业。近期耿集妇联组织全办各村(社区)30多名妇女,参加了为期3天西式面点师技能培训。
  本次培训班的老师由专业西式面点师赵老师担任,培训中,赵老师向大家传授了戚风蛋糕、苹果菠萝派、麻香一口酥、玛格丽特饼干和酥皮泡芙等西式面点制作的理论知识和制作技巧。从材料选择、调料添加、配比到发酵、烘烤等每个操作环节都进行了详细地讲解,将做糕点的秘诀毫无保留都传授给大家。学员们认真听讲、仔细记录,遇到问题相互讨论。在老师的示范和指导下,学员们进行了实际操作,看到形态各异、香味四溢的蛋糕出炉之后,学员们开心地笑了,现场气氛顿时活跃起来。体验到面点制作的乐趣之后,大家纷纷表示,这样的培训班非常实用的,既能交到朋友,又能在闲暇之余增长技能,增添生活乐趣。
  本次西式面点技能培训让妇女同胞们掌握了一技之长,增强了自主创业的信心,为妇女再就业提供了更广阔的平台。
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