贾汪区市场监管局“三到位”工作法筑牢食用农产品安全防线

文章来源:贾汪区市场监管局 作者:刘庆军 发布时间:2018年04月24日 点击数: [添加收藏]

       食用农产品是人民群众日常饮食消费的主要来源,今年以来,贾汪区市场监管局以市场质量安全监管为突破口,坚持“三到位”工作方法,抓实食用农产品安全监管,保障人民群众饮食安全。

       一是宣传普及到位。组织农贸市场和商超业主等相关人员宣传、学习《食品安全法》和《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,进一步明确食用农产品的市场业主管理责任、销售者主体责任、市场准入要求、禁止销售范围、进销货查验制度等要求。

      二是建章立制到位。与全区农贸市场业主签订食品安全管理责任书,督促市场开办者与入场经营者签订质量安全协议,建立健全市场准入、进货查验记录、索证索票、信息报告、不合格食用农产品退市制度、日常检查和自查等食品安全管理制度,强化源头监管。根据属地监管的原则,加强与农业、公安、卫生等部门的协调配合,适时开展联合执法,开展问题治理。

      三是检验检测到位。按照“四个最严”要求,开展食用农产品质量监测,每月定期开展食用农产品质量快速检测,其中重点加强对蔬菜、肉、水产品抽检和禁限用农兽药检验,严防不合格食用农产品流入市场。截至目前,我局共检查农贸市场16家次,商超、食杂店等194户次,完成食用农产品质量监督抽检187批次,蔬菜农残快速检测6102批次,立案查处不合格食品对2个批次。

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