贾汪区市场监管局开展羊肉专项整治行动

文章来源:市场监管局 作者:食品科 发布时间:2018年05月08日 点击数: [添加收藏]

局按照市局下达的全市羊肉专项整治行动的要求,积极开展行动。一是组织召开全区羊肉专项整治行动工作会议,学习了市局下发的文件,进行了宣传动员,并制定了整治工作方案,对全区羊肉市场集中进行整顿规范、监督检查,力求取得扎实成效。二是明确职责分工,区局统一领导,各分局联合行动,对全区羊肉市场进行检查,确保人民群众食品安全。

          此次整治,主要采取四项措施:

(一)将全区农贸市场、超市、生鲜肉销售门店及肉品摊点纳入整治范围,对其主体资格,索证索票、两张两证、进货查验、检验检疫、从业人员健康体检等情况进行一次拉网式检查;

(二)严把市场准入关,严格督促各生鲜肉集中交易市场开办者落实主体责任;

(三)不断强化肉品质量检查检测力度,重点对各类销售私宰肉、注水肉、病死禽畜以及假冒伪劣肉品等行为进行严厉查处;

(四)加大惩处力度,建立健全上下联动、联合执法机制,及时通报信息、反馈情况。对不落实的单位依法责令整改。

此次行动,我局出动食品监管人员60余人次,执法车辆30余车次,经过检查未发生违法违规行为、无处罚案件。

下一步我局将继续加强对羊肉市场的日常监管,突出源头治理,规范羊肉的经营行为,建立健全监管长效机制。同时加大食品安全法律法规宣传力度,及时向社会公布工作成效。

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