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潘安湖街道开展校园食品安全检查

文章来源: 作者: 发布时间:2020年05月21日 点击数: [添加收藏]
  为进一步强化校园食品安全监管工作,筑牢食品安全防线。近日,潘安湖街道食安办、教育中心校联合区市场监督管理局积极开展校园食品安全检查。
  检查组深入学校食堂,对学校食堂落实分餐制、错时错峰、隔离用餐、留样等规定情况进行逐一检查,全面排查学校食品安全主体责任落实、宣传教育等情况。
  检查现场指出各学校要严格按照要求,对分餐专间等场所做好卫生保洁和消毒工作,确保环境干净整洁;对食堂从业人员开展疫情防控知识、食堂食品安全等培训,进一步提升他们的疫情防护应对能力;要采取单人单座、同向就餐,最大限度减少学生聚集就餐风险;要按照“一人一具一用一消毒”的要求,餐后将食物残渣倾倒在指定的餐厨垃圾收集桶。通过检查守护师生“舌尖上”的安全。
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